FOOD

Vegane Lemon Bars mit Kokosöl

Seitdem ich mich allgemein gesünder ernähre, kommt es viel seltener zu dem wohl allseits bekannten “Nachmittagstief”, das meistens nach dem Essen einsetzt. Trotzdem trinke ich immer noch mittags gerne ein…

QUICK & EASY: VEGAN APPLE TARTE

„Wie viele Dinge es doch gibt, die ich nicht brauche.“, meinte schon der griechische Philosoph Sokrates. Da dieses Motto in vielerlei Hinsicht auch in der Küche gilt, möchten wir euch…

KLEINE GEWÜRZKUNDE: CHILI BIS KURKUMA

Ich verwende sie tagtäglich – lange Zeit ohne einen Gedanken daran verschwendet zu haben, was eigentlich in ihnen steckt und was sie können. Wovon ich spreche? Von Gewürzen – von…

FAT- & SUGARFREE VEGAN BANANABREAD WITH WALNUTS

Seit meinem ersten Frühstück im Deli Bluem im 8. Wiener Gemeindebezirk (rein pflanzliche, biologische Speisen in wunderschönem Ambiente), bei dem uns wahnsinnig leckeres Bananenbrot mit Schoko-Haselnuss-Aufstrich aufgetischt wurde, kann ich…